Jesienny „Ale tort!” w Wojewodzinie
W czwartkowe południe, w iście jesiennym klimacie, 7 zespołów – adeptów sztuki kulinarnej spotkało się podczas rywalizacji o najlepszy TORT. Zadanie konkursowe V edycji wydarzenia polegało na wykonaniu, według własnej receptury, tortu w tematyce „Jesień i jej dary”, z wykorzystaniem dowolnych technik i produktów.
Uczniowie mieli okazję zaprezentować swoje umiejętności cukiernicze i artystyczne oraz pokazać wyczucie smaku. Uczestnicy zaskoczyli oceniających znajomością zróżnicowanych i innowacyjnych technik cukierniczych. Wykonane słodkości oczarowały wyglądem oraz nieziemskim smakiem i aromatem.
Szanowne Jury w składzie:
• Waldemar Remfeld – Starosta Powiatu Grajewskiego,
• Katarzyna Wróblewska – Wydział Promocji Powiatu Grajewskiego
• Zdzisława Choynowska – Dyrektor ZS w Wojewodzinie,
• Ryszard Rogiński – w-ce Dyrektor ZS w Wojewodzinie,
• Wioletta Czaplicka – kierownik internatu ZS w Wojewodzinie,
• Dorota Szymkuć – wieloletni nauczyciel przedmiotów zawodowych w technikum żywienia w ZS Wojewodzinie;
przyznało, że konkurs z roku na rok prezentuje coraz wyższy poziom.
Komisja konkursowa jednogłośnie uznała za NAJLEPSZY – TORT LEŚNY RAJ autorstwa Natalii Wierzbickiej i Bartosza Dzieżyc z klasy 5TŻ. Drugie miejsce uzyskał TORT MCHOWY PIEŃ wykonany przez Artura Glebę i Jakuba Markowskiego z klasy 3TŻ, natomiast na trzeciej pozycji uplasował się TORT ZŁOTA POLSKA JESIEŃ zaprezentowany przez Katarzynę Łomotowską i Sławka Chrzanowskiego z klasy 4TŻ. Wyróżnienie przyznano Wiktorii Smolińskiej i Oliwii Małolepszej z klasy 3TŻ za niesamowity TORT JESIENIARA.
Zwycięskie zespoły otrzymały nagrody rzeczowe – sprzęt i narzędzia cukiernicze i kuchenne, natomiast wszystkie drużyny otrzymały upominki oraz dyplomy. Ponadto uczestnicy konkursu wezmą udział w warsztatach kulinarnych, które przeprowadzimy w naszej pracowni gastronomicznej w styczniu 😉
Konkurs objęty był Patronatem Starosty Grajewskiego pana Waldemara Remfelda, który ufundował nagrody i zaszczycił nas podczas finału. Serdecznie dziękujemy za obecność oraz słowa uznania skierowane do naszej wspaniałej młodzieży.
Jako nauczycielki i trenerki jesteśmy dumne z naszych uczniów, są po prostu niesamowici! To wyróżnienie obserwować Wasz progres 👏
Beata Urbańska, Agata Choynowska
Fot. Katarzyna Wróblewska
