Warsztaty kulinarne „Stawiam na wołowinę”
Program szkolenia został zrealizowany przez Akademię Kulinarną Marcina Budynka – założyciela, doskonałego kucharza, laureata wielu konkursów, pomysłodawcę konceptów kulinarnych a zarazem szefa i właściciela „Tawerny Fisza” w Augustowie. Koordynatorem projektu informacyjno-szkoleniowego z zakresu jakości mięsa wołowego jest Związek Polskie Mięso. Spotkanie z wołowiną podzielone zostało na dwa etapy. Podczas wykładu […]