Warsztaty z Karolem Okrasą w Naszej szkole
✨ Są takie dni, które zapisują się w historii szkoły złotymi zgłoskami! 3. czerwca 2026 roku był właśnie jednym z nich! ✨
Tego dnia Zespół Szkół im. ks. Jana Krzysztofa Kluka w Wojewodzinie stał się kulinarnym sercem Podlasia. ❤️👨🍳
To właśnie u nas odbyły się warsztaty dla laureatów VII edycji Wojewódzkiego Konkursu Gastronomicznego „Gotuj z klasą”, prowadzone przez wyjątkowego gościa – Karola Okrasę, Honorowego Ambasadora Województwa Podlaskiego 💚
🐟 Hasło spotkania brzmiało: „Czas na rybę. Podlaskie inspiracje w potrawach rybnych”, a uczestnicy mieli okazję poznać nowoczesne spojrzenie na regionalną kuchnię, odkrywać nowe techniki kulinarne i czerpać inspirację od jednego z najbardziej rozpoznawalnych szefów kuchni w Polsce.
💬 Szczególnie zapadły nam w pamięć słowa Karola Okrasy:
„Nie porzucajcie swoich marzeń. Macie talent, świetnych nauczycieli i ludzi, którzy chcą was wspierać. Wszystko jest możliwe, jeśli tylko się chce.”
To przesłanie idealnie oddaje ducha naszej szkoły i wszystkich młodych pasjonatów gastronomii. 🌟
🏆 Nie bez powodu właśnie Wojewodzin został gospodarzem tegorocznych warsztatów. W siedmiu edycjach konkursu „Gotuj z klasą” nasi uczniowie aż sześciokrotnie stawali na podium:
🥇 2 razy zdobyli I miejsce,
🥈 3 razy zdobyli II miejsce,
🥉 1 raz zdobyli III miejsce.
Tegoroczne zwycięstwo Olgi Fidler i Anny Dąbrowskiej to kolejny piękny rozdział tej historii. 👏👏
🎉 Mieliśmy zaszczyt gościć:
🔹 Karola Okrasę – Honorowego Ambasadora Województwa Podlaskiego, Przewodniczącego jury konkursu „Gotuj z klasą”, ale przede wszystkim wybitnego Szefa Kuchni;
🔹 Bogdana Dyjuka – Członka Zarządu Województwa Podlaskiego;
🔹 Waldemara Remfelda – Starostę Grajewskiego;
🔹 zdobywców drugiego i trzeciego miejsca tegorocznej edycji „Gotuj z klasą”: Karolinę Piotrowską i Annę Mioduszewską z Zespołu Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących nr 7 w Łomży oraz Julię Moniuszko i Szymona Romanowskiego z Zespołu Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych w Mońkach wraz z opiekunami.
❤️ Dziękujemy wszystkim, którzy przyczynili się do organizacji tego wyjątkowego wydarzenia:
👏 naszym uczniom i absolwentom za zaangażowanie, profesjonalizm i gościnność 😎
👏 dyrektorowi szkoły Panu Tomaszowi Cebelińskiemu za wsparcie i stworzenie warunków do realizacji przedsięwzięcia 🤝
👏 Pani Iwonie Krzyżanowskiej i Pani Katarzynie Koncewicz z Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich UM w Białymstoku za profesjonalizm i zaufanie 😊
👏 nauczycielom i pracownikom szkoły, którzy z zaangażowaniem zadbali o każdy szczegół i wspierali nas podczas przygotowań 🥰
👏 Pani Wiolecie Czaplickiej i jej pracownikom z internatu za wspólne przygotowanie pysznego obiadu na zakończenie warsztatów 🙂
👏 Dariuszowi Styczyńskiemu – uczniowi klasy I technikum aranżacji wnętrz- za uchwycenie tego dnia na pięknych fotografiach 😍
Przez lata mieliśmy okazję uczestniczyć we wszystkich edycjach warsztatów będących nagrodą dla laureatów konkursu. Możemy śmiało powiedzieć jedno – wszystkie były wartościowe i inspirujące, ale tegoroczne były absolutnie wyjątkowe. ⭐ Były najciekawsze, najbardziej inspirujące i pozostawiły po sobie ogromną dawkę wiedzy, motywacji oraz kulinarnej energii! Przypomniały nam również jak ważna jest w kuchni prostota, tradycja i szacunek do produktu!
🌿🐟 Dziękujemy za ten niezwykły dzień pełen pasji, smaków, inspiracji i spotkań z ludźmi, którzy pokazują, że wielkie rzeczy zaczynają się od marzeń, ciężkiej pracy i odwagi, by rozwijać swój talent.
Z kulinarnym pozdrowieniem,
Katedra Żywienia: Beata Urbańska i Agata Choynowska 💚
Fot. Dariusz Styczyński, ZS w Wojewodzinie
