Zespół Szkół w Wojewodzinie

We wtorek dn. 02 grudnia 2014 r. uczniowie z klasy III Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych wraz z opiekunami z p. Agatą Choynowską, Beatą Urbańską i Katarzyną Ołdakowską uczestniczyli w zajęciach gastronomicznych w Zakładzie Przetwórstwa Garmażeryjnego – Garmażerii Staropolskiej w Kleosinie. Właściciel zakładu - pan Lech Zwolan, założył przedsiębiorstwo w 1991 r. jako firmę produkująca wyroby wędliniarskie i garmażeryjne wysokiej jakości i jedyne w swoim rodzaju. Nasi uczniowie z klasy III dowiedzieli się podczas tych zajęć, że pan Lech Zwolan w swojej firmie jako pierwszy w regionie wyeliminował ze swoich wyrobów glutaminian sodu E621. Firma pana Zwolana produkuje szeroki asortyment kiełbas. Najbardziej znana jest kiełbasa wiejska, suszona wiatrem. Jej proces produkcji polega na dojrzewaniu i suszeniu, przez co osiąga ona specyficzny smak. Istnieją jeszcze dwa rodzaje tej samej kiełbasy: podwędzana i parzona. Nasze kiełbasy produkowane są według starych receptur oraz starymi metodami. Od kwietnia 2004 r. Pan Zwolan przeniósł swoja produkcję do nowego zakładu, który to spełnia wszystkie wymogi Unii Europejskiej. Posiada prawo produkcji i sprzedaży naszych wyrobów na rynku europejskim. Natomiast wielkim zaskoczeniem dla uczniów naszej szkoły była informacja, że firma pana Zwolana produkuje ocet!. Uatrakcyjnieniem wycieczki było  zwiedzenie galerii Alfy w Białymstoku. Uczniowie klasy III TŻ serdecznie dziękują organizatorkom wycieczki za możliwość poznania ciekawych, praktycznych rozwiązań gastronomicznych.

W czwartek 27 listopada w internacie odbyła się dyskoteka andrzejkowa – bawiliśmy się świetnie w rytmie disco – polo i electro. DJ Lopez, czyli Radek Łempicki, ubiegłoroczny absolwent, wprowadził wszystkich w taneczny klimat zabawy. Znakomicie miksował różne kawałki, tworząc swoiste electro-house. Były najlepsze kawałki naszych ulubionych zespołów: Extazy, Mig, Playboys, Classic, Akcent, After Party, Boys też remix „Donaton i Cleo” oraz Flay Project „Toca toca”
Przy dobrej muzyce i w towarzystwie licznie przybyłych absolwentów zabawa trwała do 23.30, za jedyne 3 zł! (bilet kupiony w szkole) lub 4 zł! ( przed wejściem na dyskotekę).
Wszyscy uczestnicy serdecznie dziękują Samorządowi Uczniowskiemu za kolejną możliwość dobrej zabawy.